La herramienta más importante en cualquier campaña es el cuchillo turístico (a menos que cuente los ejes, por supuesto). Cualquier cuchillo puede ser útil en el bosque, pero es mejor tener un cuchillo multifuncional o un conjunto de cuchillos altamente especializados. Una persona que sabe cómo manejar una cuchilla encontrará uso para cualquier cuchilla, e incluso los mejores cuchillos de acero en polvo no ayudarán a un turista inexperto.
Armas frias o no
Existe la percepción de que los cuchillos turísticos pertenecen a armas cuerpo a cuerpo. Esto no es del todo cierto. Hay un invitado que define claramente los signos mediante los cuales se puede atribuir un cuchillo a las armas cuerpo a cuerpo. Cuando compre un cuchillo en las tiendas, asegúrese de solicitar un certificado que contenga un enlace al huésped y determine los parámetros por los cuales este cuchillo no pertenece a las armas frías.
Si no hay un certificado para el cuchillo (por ejemplo, usted mismo lo hizo o lo compró con sus manos), entonces necesita saber las principales diferencias entre el cuchillo "frío" y la piel o el cuchillo turístico.
El GOST de cuchillos para cortar y despellejar especifica signos en los que el cuchillo no pertenece a las armas cuerpo a cuerpo:
- Un cuchillo de cualquier diseño, con una hoja larga de hasta 90 milímetros no es un arma fría (CW);
- Cuando el grosor de la cuchilla es inferior a 2,4 mm, la cuchilla puede tener una longitud de cuchilla de hasta 150 mm, mientras que su mango puede tener ranuras de tope y de subpista;
- Con un grosor de la hoja de más de 2,6 mm, la cuchilla puede ser más larga que 90 mm en presencia de un mango traumático (esto significa la ausencia de un tope y ranuras de subfinger);
- Los parámetros asociados a la curva de la cuchilla y el mango. Por ejemplo, el kukri nepalí (este es un cuchillo de combate real) es conocido como un cuchillo doméstico por la familia.
El invitado sobre cuchillos deportivos y turísticos tiene parámetros similares, solo la longitud de la cuchilla en este caso puede ser de hasta 220 milímetros.
Cómo elegir el mejor cuchillo turístico.
Para encontrar el cuchillo óptimo para sus propósitos, debe recordar lo que hace normalmente con un cuchillo en un viaje de campamento. Si eres un cazador o un pescador, el trabajo de los cuchillos es suficiente. Un cazador en una mochila puede tener hachas, un cuchillo inconsistente o un juego completo de cuchillos. Muchos llevan cuchillos plegables en sus bolsillos, encuentran un lugar en su mochila y una sierra, y un turista común en un viaje de campamento nunca puede obtener su juego.
Trabajo para el cual el turista puede necesitar un cuchillo, generalmente como:
- Si no hay sierra y el cuchillo es lo suficientemente grande, pueden cortar astillas de madera para encender el fuego. Los cuchillos económicos son perfectos para este procedimiento. Es difícil imaginar a un turista que apuñalaría troncos con un buen polvo o un cuchillo de damasco por 20 o más miles;
- Puedes cortar el mango del hacha si está roto;
- Cortar la comida para el almuerzo;
- Si logras atrapar peces, el cuchillo es útil para limpiarlo. En este caso, la calidad de la cuchilla en general no juega ningún papel, incluso los chinos multifuncionales (que son cuchillos, tenedores, cucharas) o los de cocina opaca.
Ese es todo el trabajo principal, para ellos será un cuchillo bastante simple con una longitud de hoja de aproximadamente 15 centímetros, y acero 65x13 o 95x18. Los parámetros de este tipo de cuchillo turístico son perfectos para el viajero novato. No da miedo perderlo, puedes dárselo a las manos ineptas de tus camaradas, afilarlo y sostenerlo en la barra de molienda un par de veces.
En general, cuando se configura un campamento, la mayor parte del trabajo en su construcción se realiza mediante un hacha y una sierra, pero a menudo el hacha se arroja a una mochila por un tic, y la sierra nunca se ha afilado desde el momento de la compra.
Una cualidad muy importante para los cuchillos de acampar es la simplicidad de su diseño y la "indestructibilidad" general. El cuchillo tendrá que abrir las latas, cavar el suelo, por lo que debe ser con una hoja bastante gruesa y fuerte. La calidad del acero no es particularmente importante. Lo más probable es que pierdas este cuchillo a través de varias caminatas. La próxima hoja se adquirirá más deliberadamente, se usará en una buena funda de cuero y no se otorgará a todos en una fila. El mango es mejor para elegir todo de metal con superposiciones, incluso puede colgarse de un cuchillo de este tipo, no se le hará nada.
Si ya eres un turista experimentado, entonces debes tener un hacha afilada en tu mochila, y un cuchillo de campamento torpe reemplazará al finlandés afilado de los fabricantes suecos. Un juego de dos MORA CLASSIC, grande y pequeño, se encargará de todo el trabajo de campamento que el hacha no terminará. El acero al carbono de Moravia tiene un corte muy agresivo y se afila fácilmente en una muela barata.
Cuchillo plegable o torpe, ¿cuál es mejor?
A pesar de las ventajas de los cuchillos con una cuchilla fija, la principal ventaja de una cuchilla plegable es su bajo peso y compacidad. Muchos modelos también son multifuncionales, representan un conjunto completo de herramientas.
Si el cazador necesita un cuchillo serio que se puede usar para cortar la presa, y un filete largo y delgado de cuchillos es útil para el pescador, entonces el turista puede hacerlo fácilmente con una hoja plegable. Cuando trabaje con una cuchilla plegable, debe tener en cuenta los siguientes matices:
- El diseño plegable es menos confiable que el fijo, por lo que el trabajo de potencia debe realizarse con precaución. Es mejor olvidarse inmediatamente de cortar las astillas de madera. Algunos incluso logran tirar cuchillos plegables en los árboles, como regla general, termina con averías y lesiones;
- La hoja de una cuchilla plegable no puede ser fija y, si funciona de forma descuidada, es fácil para usted doblarla con los dedos;
- Hay que recordar que para la compacidad de una cuchilla plegable tiene que pagar un tamaño de hoja pequeña. El pan o la salchicha hervida deberán cortarse en redondo;
- El mecanismo de la cuchilla plegable es muy sensible a la suciedad. Después de la caminata, debe limpiarse y enjuagarse con agua corriente. En caso de contaminación severa, se requerirá una limpieza a fondo con el desmantelamiento de la cuchilla plegable y la lubricación de las bisagras.
No intente pinchar las tuercas o algo para empujar el mango de la cuchilla plegable. Cuando se usa en tales trabajos, incluso un cuchillo de calidad y costoso no durará más de una temporada. Elija cuchillos multifuncionales del tipo VICTORINOX o cuchillos con una cerradura que fije rígidamente la hoja. La mayoría de las veces, los bloqueos, como lok de forro y lok de eje, se encuentran. Axis es más complejo estructuralmente, pero la confiabilidad de la fijación supera el bloqueo tipo liner. A partir de la compra de cuchillos de un solo corte sin fijación se debe rechazar de inmediato.
Tipos de mango de cuchillo turístico
El vástago es la parte posterior de la cuchilla, que se oculta en el mango y sirve para arreglar la cuchilla. Shanks son de dos tipos:
- A través de la instalación, cuando el vástago pasa a través de toda la manija y se sujeta con una tuerca en la parte posterior;
- Equipando la instalación cuando el vástago va a quedar en el mango aproximadamente dos tercios de su longitud.
Hay otro tipo de montaje de cuchilla, cuando el vástago está en el medio del mango, y en los lados hay sujetadores unidos a él (sistema completo). Una cuchilla con tal vástago se llama "blanco".
Muchas empresas producen los llamados cuchillos de supervivencia, en los que no hay vástago. Pero en el asa hueca, puedes guardar varias cosas pequeñas necesarias. La fiabilidad de un cuchillo de este tipo genera grandes dudas y definitivamente no vale la pena comprarlo como turista. Estos cuchillos están diseñados como parte de una reserva de emergencia (pilotos, navegantes o viajeros) y deben usarse en situaciones imprevistas. Por ejemplo, en un accidente. En tal situación, las agujas, los ganchos y el pedernal de un mango serán muy útiles.
Equipar el montaje del vástago es lo suficientemente confiable, pero solo si está seguro de que se ejecuta en dos tercios del mango. Al comprar un cuchillo de este tipo en las manos o en las tiendas, es bastante difícil decirlo. Recomiendo comprar cuchillos suecos baratos puede ser, el fabricante supervisa la calidad de sus productos. Por supuesto, no debes meterlo con todas tus fuerzas en el árbol y colgarlo del cuchillo, pero él hará la mayor parte del trabajo. Vale la pena señalar que la mayoría de los cuchillos tradicionales están hechos con tecnología de montaje universal.
A través de la instalación: un diseño más confiable, a menudo se pule la tuerca en la parte posterior del mango o se inserta un tapón desde arriba. A pesar de esto, muchos fabricantes, para ahorrar metal, hacen tal vástago en dos partes. A un vástago corto de un cuchillo se suelda la horquilla habitual. Y a menudo el mango no mide más de dos centímetros. Es imposible verificar cómo se realizó la instalación sin desmontar el mango, por lo tanto, dichos cuchillos deben comprarse a empresas de renombre que darán una garantía o cuchillos probados.
La instalación más confiable de la cuchilla es un sistema de thang completo. Desafortunadamente, tales cuchillos tienen una apariencia bastante discreta y no son muy populares.
Cuchillo de afilar
La afiladura de cualquier cuchilla debe realizarse en un cierto ángulo, y depende de las tareas que la cuchilla realizará en la campaña. Por ejemplo, para cortar pescado y despellejar, el ángulo óptimo de afilado será de 10 a 15 grados. Si planeas cortar materiales blandos y comida con un cuchillo, debes elegir un ángulo de 15-20 grados (por cierto, las famosas katanas japonesas fueron afiladas precisamente en este ángulo). Los cuchillos turísticos universales pueden afilarse en un ángulo de 20-25 grados. Si está previsto abrir las latas y pinchar las virutas con un cuchillo, el ángulo de afilado puede alcanzar los 40 grados.
El mismo proceso de afilado - el procedimiento es bastante simple. Vale la pena comenzar con piedras de grano grande, pasando gradualmente a piedras más lisas. Después del afilado, es recomendable afinar (pulir) el filo de corte en la piel con pasta GOI. Afilado resuelve las siguientes tareas:
- Restaura la forma del borde de corte (o lo cambia al ángulo deseado);
- Muele el borde a la suavidad deseada.
Para afilar la cuchilla en el grado deseado, al afilar, debe sostener la cuchilla en este ángulo. Si el cuchillo ya ha sido afilado en el ángulo correcto, no será difícil. Para cambiar el ángulo de afilado a uno más pequeño, puede utilizar herramientas especiales. Por ejemplo, el ángulo del soporte de los sistemas de afilado o esmerilado como "Lansky" o "Apex".
Lo principal es cuando afile, no presione con fuerza el cuchillo. Esto puede dañar la barra de afilar, y el precio de las piedras de calidad es bastante alto.
Forma de hoja de cuchillo
Para un cuchillo de turista, la forma de la hoja debe ser universal. Lo mejor de todo, una forma probada durante siglos con un trasero recto. No debe perseguir formas pretenciosas como tanto o scramasax, en el trabajo solo será un obstáculo.
A menudo hay tales formas de cuchillas:
- Punto de clip o finca;
- Punta de lanza, cuchilla en forma de lanza;
- Punto de caída, con una línea de tope inferior;
- Varios tántolos (japonés o americano);
- Punto de arrastre: con tope creciente (perfecto para cortar pescado).
Todos pueden elegir la forma que más le convenga. Si desea una cuchilla con un serreytor, recuerde que en condiciones de campo es casi imposible afilarla.
Mango del cuchillo
Para los mangos de cuchillos turísticos se utilizan muchos materiales diferentes. Convencionalmente, se pueden dividir en dos grandes grupos:
- Materiales naturales;
- Materiales de origen artificial.
De los materiales naturales, la madera, el cuero, el hueso, el cuerno o una combinación de estos son los más utilizados. Entre los materiales artificiales, el caucho y diversos plásticos son los más utilizados. La combinación de caucho y plástico es duradera y no se desliza en la mano.
Las manijas hechas de materiales naturales se ven hermosas, pero necesitan cuidado. Para el cuchillo de campamento, el criterio principal para elegir el material del mango es la conveniencia de sostenerlo en la mano. No tome un cuchillo con un mango de metal, en invierno congelará su mano. Tampoco tome un palo resbaladizo. Si no está seguro de la fuerza de sostener el cuchillo, puede equiparlo con un lazo para fijarlo en la muñeca.
La elección del acero para un cuchillo.
Cuchillo de aceros gran variedad. Para el cuchillo turístico no debes elegir acero caro. Es mejor elegir entre acero inoxidable tipo 95x18 o acero al carbono. El carbono tiene un corte más agresivo, pero es susceptible a la corrosión. 95Х18 - acero suficientemente bueno, no se oxida, pero cuesta más que el carbono. Si usa cuchillos con cuidado, puede comprar una costosa hoja de acero en polvo.
Cuchillos multifuncionales plegables
Para el turista en una campaña, el multifuncional plegable multifuncional se convertirá en una excelente adición a un cuchillo de campamento. Se pueden dividir en dos grupos:
- Múltiples materias de alta calidad "Victorinoks" y "Lazerman";
- Juegos baratos chinos o rusos con cuchara, tenedor, sacacorchos y cuchilla.
Los cuchillos de la primera categoría nunca serán superfluos en un bolsillo secreto, las funciones de su uso son lo suficientemente amplias (según el modelo, que son bastante), y el peso es pequeño.
Los cuchillos de la segunda categoría no reemplazarán la cubertería completa, pero teniendo en cuenta la compacidad que se puede utilizar para el propósito previsto.
Elegir un cuchillo de turista es un procedimiento bastante importante. Compre un cuchillo que realice la mayor parte del trabajo del campamento, y no cuelgue peso inútil en el cinturón.
