Los cuchillos de caza no son solo armas para acabar con la bestia. Un buen cuchillo divide fácilmente la presa, quita la piel, ayudará con la disposición del campamento y, al mismo tiempo, "mantendrá" la maquinilla de afeitar. Hay cuchillos especiales para desuello, multiusos y de corte. ¿Cuáles son las cualidades de los mejores cuchillos de caza? Para ello necesitas adentrarte en la historia de los cuchillos de caza.
Primeros cuchillos de caza
Los primeros cuchillos de caza aparecieron en la Edad de Piedra. A diferencia de las dagas, que estaban hechas de cuernos y no eran adecuadas para cortar presas, los cuchillos de caza más antiguos estaban hechos de pedernal y tenían un filo afilado. A lo largo de los siglos, las herramientas de caza han evolucionado en paralelo con las armas militares, mientras que su principal diferencia siempre ha sido la multifuncionalidad. Cuchillos utilizados para cortar y lijar presas, para cocinar. Si es necesario, el cuchillo se convirtió en un arma mortal en manos capaces.
Con el tiempo, los cuchillos de caza comenzaron a diferir de los domésticos. Comenzaron a decorar, se entregaron exquisitas armas de caza a los líderes y gobernantes en señal de respeto y reverencia.
Cuchillos de caza con cuchilla fija.
Los mejores cuchillos de caza son los cuchillos de hoja fija. La elección de este diseño no es accidental, el cuchillo del cazador debe estar listo para trabajar en cualquier circunstancia. Los cuchillos plegables carecen de tal función. Además del hecho de que la cuchilla plegable debe abrirse, puede doblarse fácilmente y lesionarse los dedos al impactar. Debido al pequeño tamaño de las cuchillas, las cuchillas plegables no son adecuadas para la protección contra la bestia. En nuestra época, cuchillos de caza totalmente metálicos con superposiciones en el mango. Este diseño es muy confiable, y es casi imposible romperlo. Sin embargo, los cazadores prefieren el modelo clásico con vsadnym o mediante la instalación de la hoja. Un buen cazador elegirá un montaje de cuchilla pasante más confiable.
Cuchillo de caza plegable
Los modelos plegables de los cuchillos de caza estaban muy extendidos en la URSS. Casi todos los cazadores tenían un modelo equipado con un extractor para mangas. Tal producto era completamente inadecuado para el corte, ya que el acero de la cuchilla era de una calidad terrible. Poco a poco, estos cuchillos se trasladaron a los hijos de los cazadores, y los padres volvieron al uso de la ficción tradicional.
El mercado ofrece un excelente cuchillo de caza plegable Wenger, presentado por el modelo New Ranger Hunter. Este modelo está equipado con un abridor, un sacacorchos, una sierra y un punzón. La cuchilla de caza Wenger está hecha de acero inoxidable de alta calidad. Este cuchillo es útil para cocinar y para pequeños trabajos en el campamento.
Cuchillo de caza en forma de hoja
Las cuchillas de los cuchillos de caza tienen una forma diferente, pero la mayoría de las veces son:
- Cuchillas del tipo clásico. El tipo más común de cuchilla una vez. A lo largo de los siglos, todos los cuchillos, de norte a este, tuvieron esta forma (en el este, sin embargo, fue rápidamente reemplazado por una forma curva);
- Las cuchillas apuntan hacia arriba (hoja golpeada). Tales cuchillas se encuentran en los cuchillos de caza shkuternyh, cortan bien, pero son completamente inadecuadas para la aplicación de golpes penetrantes;
- Cuchillas de punta de lanza. Perfectamente adecuado para apuñalar, pero incómodo para cortarlos.
- Láminas en forma de lágrima en forma de gota. Una de las formas más convenientes y versátiles de la cuchilla;
- Punto de deslizamiento. Esta forma es intermedia entre la tercera y la segunda opción;
- Los favoritos de la mayoría de los cazadores forman "Shchuchka". Ella es "Bowie". A pesar del aspecto formidable, este cuchillo solo es adecuado para terminar grandes partidos e intimidar a los matones.
Para la caza, la mejor opción sería un cuchillo con una cuchilla de tipo clásico o punto de caída. Son capaces de realizar la mayoría de las tareas en la caza.
Cuchillos nacionales de caza.
Cada nación tenía cuchillos de caza nacionales. Algunos modelos siguen siendo populares y son utilizados por cazadores de todo el mundo:
- Cuchillos finlandeses puukko. Este es un cuchillo pequeño, adecuado para el corte y las tareas domésticas. Se distingue de la ausencia de guardia y del mango en forma de barril de abedul. No recomendado para principiantes debido a un manejo traumático;
- Grandes cuchillos finlandeses leuku. Este cuchillo se usa como cuchilla. Pueden cortar la maleza y los postes para la choza. Si es necesario, se convierte en un arma formidable;
- El cuchillo Yakut es el cuchillo más inusual, liderando su linaje desde la Edad de Piedra. La forma parece la mitad de un hueso grande. Probablemente fue hecho de hueso en la edad de piedra;
- Cuchillos escandinavos. Diferente a los cuchillos finlandeses en la forma del mango.
Hay muchas más variedades de cuchillos nacionales, pero no son tan comunes.
Metal para cuchillos de caza.
El acero para la caza de los cuchillos se utiliza de forma diferente. Partiendo de la marca 45x13 a polvo caro y damasco. Hay dos posiciones al elegir el acero para la hoja de un cuchillo. Debería seguir afilando y al mismo tiempo corregirse fácilmente:
- El acero 45x13 no se recomienda para un cuchillo de caza, es demasiado blando, aunque no se oxida;
- 65x13 se usa a menudo para cuchillas de bajo costo. La nitidez suele ser suficiente para un viaje a la caza, y luego requiere afilado;
- 95x18 colocan cuchillas de cuchillos de una categoría de precio medio. Con un buen tratamiento térmico, una cuchilla de este tipo cortará dos o tres salidas sin enderezarse;
- Los aceros para herramientas le permiten lograr excelentes propiedades de corte. Desafortunadamente, es corrosivo y requiere cuidado;
- Los cuchillos de caza de Damasco muestran excelentes resultados;
- Los cuchillos para damas cortan incluso mejor que Damasco. Solo en ambas variantes las propiedades dependen de la composición del paquete de acero utilizado en el proceso de boilat y forja Damasco;
- Los aceros en polvo (el equivalente moderno de Bulat) tienen mejores características. Lamentablemente, son muy caros.
Mangos de cuchillo de caza
Tradicionalmente para los mangos de los cuchillos de caza se utilizan materiales naturales. Madera, cuero, cuerno, latón, cobre. Los cuchillos hechos a mano están hechos con mangos de madera exótica (zebrano, amaranto, paduk, etc.) utilizando placas de titanio. Los materiales naturales son excelentes en la mano, y el asa de cuero no se congela en invierno.
Cuchillo de caza con sus propias manos.
Si está interesado en cómo hacer un cuchillo de caza con sus propias manos, primero debe decidir su forma y descargar el dibujo del cuchillo que desee. El dibujo debe estudiarse cuidadosamente y cortar la hoja de la pieza de trabajo. Puedes intentar forjarlo, pero difícilmente te gustará la primera experiencia de forjar. Cortando la cuchilla, hay que tallar los descensos. Realiza los descensos de geometría deseados ayudando al dibujo.
Puedes comprar una cuchilla ya hecha y simplemente "vestirla". Se perfora un orificio en el mango donde se inserta el vástago de la cuchilla. No olvides el refuerzo. Sin ella, la cuchilla se suelta rápidamente en el mango. A los mangos se les da una forma cómoda para su mano, después de lo cual debe empaparse con aceite danés. Después de que se seque el aceite, el mango del cuchillo se puede pulir con carnauba o cera de abeja. Ahora ya sabes cómo hacer un cuchillo de caza.
Afilado de cuchillos de caza
Desafortunadamente, no todos pueden afilar las cuchillas correctamente. Para afilar el acero de calidad de un cuchillo de caza, puede tomar aproximadamente una hora y un conjunto de piedras de agua de diferentes tamaños de grano. Para afilar correctamente el cuchillo, debe mantener estrictamente el ángulo de afilado. El afilado debe comenzar con un esmerilado de piedras de grano grueso, moviéndose gradualmente hacia un grano más pequeño.
Si quieres lograr una gran nitidez de la hoja, para que afeite el pelo en el brazo, debes pulir el borde. Para ello, se une una pieza de cuero a la barra de madera, mezdroy en el exterior. La piel debe ser frotada con pasta GOI y lijar la cuchilla en este dispositivo.
Si tal proceso de afilado le parece muy difícil, puede comprar un afilador de cuchillos. Simplemente no compre una cocina barata o afilador eléctrico. Hasta la nitidez de la cuchilla, solo el sistema Lansky o Apex Pro puede afilar un cuchillo. Si se siente mal por el dinero, puede comprar un clon chino varias veces más barato. Usar un sistema así es fácil. El cuchillo se sujeta a un dispositivo especial que mantiene el ángulo deseado para afilar la hoja, y un juego de barras de diferentes tamaños de grano le ayudará a afilar perfectamente su cuchillo de caza.
Uno de los mejores modelos de un cuchillo de caza es la caza Roselli.
Este es uno de los modelos de cuchillos más populares de la compañía finlandesa, fundada por el herrero Heimo Roselli en 1974. El modelo está posicionado como un cuchillo para condiciones duras. El cuchillo cuesta unos 7.000 rublos y es perfecto para la caza. No debes ir a un oso con él, pero él es bastante capaz de resolver las tareas restantes.
Si quieres comprar un cuchillo clásico sueco económico, la serie clásica de Mora es la mejor. Estos cuchillos cuestan desde 900 hasta 2000 rublos. Por una cantidad tan modesta, obtienes acero al carbono de alta calidad y agarre de abedul. La calidad de corte es increíble para ese dinero. Su único inconveniente es la lesión.
Hay muchos cuchillos de caza. Los cazadores novatos generalmente compran la hoja más amenazadora, absolutamente no adecuada para cortar y desollar. Después de varios viajes, este cuchillo se asienta en casa en el estante, y su lugar es tomado por una hoja de caza conveniente y multifuncional.
